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君丝佳养发馆资讯: 黑色食物 — 养发又强肾

发表时间:2018-04-11
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   黑色的食物,必然是健康的食物。每个颜色的食物进补的位置都不同,而黑色养发又养肾


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   想养生的,但是害怕黑色的食物,这是不少人的想法,但黑色食物正是养发强肾的好帮手呢。

   这几年,黑色食物倍受青睐,这是因为,黑色食物的营养价值远高于同类品种,因其富含维生素、硒、铁、钙、锌等矿物质,而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等的功效。黑色食物更是对养发补肾很有帮助。豆中之王的美称。黑豆的营养全面,含有丰富的蛋白质和维生素,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆富含维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维E是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美


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   古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。根据中医理论,黑豆乃肾之谷黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿。


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推荐:黑豆乌鸡汤:养肾补血,养颜乌发

 

  材料:黑豆150克、何首乌100克、乌鸡1只、红枣10枚、生姜5克、精盐适量。

 

  做法:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

 

  何首乌补肝肾、益精血,乌鸡健脾补中、养阴退热,红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

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